石聚彬介紹，鄭州糖果蜜餞中的棗類加工制品規(guī)模在全國排名第一，速凍食品占河南省速凍食品總產(chǎn)量的45.5％，在國內(nèi)市場占有率超過40％，具有良好的產(chǎn)業(yè)鏈和物流優(yōu)勢，以土特產(chǎn)品加工為特點的休閑食品發(fā)展令人矚目。
      【大河財立方 記者 吳海舒 實習(xí)生 青明慧】

        8月9日，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院新教師入職典禮舉行?；顒蝇F(xiàn)場，好想你健康食品股份有限公司黨委書記、董事長，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院名譽校長石聚彬介紹，目前鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院教職工共計98人，引進(jìn)了5位博士、50位碩士，2位博士生導(dǎo)師，2位碩士生導(dǎo)師。今年，學(xué)院設(shè)立了食品智能加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與健康、食品檢驗檢測技術(shù)、連鎖經(jīng)營與管理、電子商務(wù)5個專業(yè)。       石聚彬介紹，鄭州糖果蜜餞中的棗類加工制品規(guī)模在全國排名第一，速凍食品占河南省速凍食品總產(chǎn)量的45.5%，在國內(nèi)市場占有率超過40%，具有良好的產(chǎn)業(yè)鏈和物流優(yōu)勢，以土特產(chǎn)品加工為特點的休閑食品發(fā)展令人矚目。
      與此同時，食品工業(yè)人才適配性矛盾逐漸突出，河南眾多食品企業(yè)需要大量的食品工業(yè)技術(shù)人才。“目前食品企業(yè)中，許多基層工人文化水平低，知識和技能缺乏，往往在無法勝任一些關(guān)鍵崗位，在一定程度上影響了食品企業(yè)發(fā)展和壯大。”石聚彬稱，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院將服務(wù)鄭州食品產(chǎn)業(yè)，助力河南食品工業(yè)發(fā)展。
      據(jù)了解，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的三年制全日制高職專科院校，是河南省教育廳等六廳局（豫發(fā)改社會【2021】995號）認(rèn)定的河南省產(chǎn)教融合型單位，是中國食品產(chǎn)教融合共同體常務(wù)理事單位。
      “以產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)培養(yǎng)人才、以人才靶向培育產(chǎn)業(yè)。入學(xué)即入職、學(xué)習(xí)即上崗、畢業(yè)即就業(yè)。”好想你教育中心總經(jīng)理、鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院理事長石聚領(lǐng)表示，依托好想你紅棗產(chǎn)業(yè)園和紅棗博物館等優(yōu)勢資源新建的鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院，辦學(xué)宗旨是打造成河南一所家長滿意、學(xué)生成才、社會需要、適應(yīng)時代的平臺型、創(chuàng)業(yè)型、國際化、產(chǎn)教融合型大學(xué)。

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