鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院成立于2023年4月26日，是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案的全日制高職專科學(xué)校，是河南省產(chǎn)教融合型單位、中國食品產(chǎn)教融合共同體常務(wù)理事單位，依托中國上市紅棗第一股——好想你健康食品股份有限公司辦學(xué)，坐落于大學(xué)云集的鄭州南龍湖大學(xué)城。
學(xué)院現(xiàn)有食品智能技術(shù)學(xué)院、數(shù)字智能商務(wù)學(xué)院、信息技術(shù)學(xué)院和中醫(yī)健康學(xué)院共4個二級學(xué)院，擁有食品智能加工技術(shù)、食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)、連鎖經(jīng)營與管理和中醫(yī)養(yǎng)生保健等19個專業(yè)（方向）。
政治站位高度“提品”。學(xué)院將全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持社會主義辦學(xué)方向，全面提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量，講好習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想的“大道理”、造好為河南萬億食品產(chǎn)業(yè)提供精神動力智力支持的“發(fā)動機(jī)”、用好思想政治工作的“潤滑劑”、抓好作風(fēng)紀(jì)律建設(shè)的“維修站”，積極踐行國家教育部“一體、兩翼、五重點(diǎn)”的辦學(xué)思路。
引愛人才厚度“提質(zhì)”。作為一所新創(chuàng)辦的民辦院校，我院非常重視師資建設(shè)，引進(jìn)大量高層次人才，學(xué)院目前在校教職工140多名，其中二級教授5人，三級教授9人，博導(dǎo)5人，博士學(xué)位及碩士以上學(xué)位教師占70%多，副教授以上職稱占25%。目前我校所擁有的教師隊(duì)伍特別是高層次人才在全省的高職院校中屬于一流。
守正創(chuàng)新寬度“提彩”。學(xué)院2023年7月份開始招生，首年在校學(xué)生計(jì)劃是3000人。9月14日新生報(bào)到開學(xué)，目前在校學(xué)生2612人。職業(yè)教育，守正創(chuàng)新；前校后廠，產(chǎn)教融合。作為一所建在園區(qū)和工廠里的大學(xué)，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院將在“真實(shí)工作環(huán)境、真實(shí)工作內(nèi)容、真實(shí)考核目標(biāo)、真實(shí)共享機(jī)制、真實(shí)項(xiàng)目經(jīng)理”的5R教育場景中，培育創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新型高技能技術(shù)人才。
專業(yè)設(shè)置精度“提效”。為更好適應(yīng)河南經(jīng)濟(jì)發(fā)展人才需求，2024年我院將申報(bào)新建健康學(xué)院、信息技術(shù)學(xué)院、智能制造學(xué)院3所二級學(xué)院，同時加大對專業(yè)投入，正在調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，籌備計(jì)算機(jī)類、信息工程類、康復(fù)養(yǎng)老類等十個新專業(yè)，滿足信息化、老齡化的時代要求。
產(chǎn)教融合深度“提檔”。習(xí)近平總書記2021年對職業(yè)教育工作作出重要指示強(qiáng)調(diào)：在全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程中，職業(yè)教育前途廣闊、大有可為。作為河南高等教育新生代、產(chǎn)教融合先行者、職業(yè)教育探路者，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院將以黨建為引領(lǐng)，全面提升學(xué)校治理能力和水平，以更高的政治站位和政治自覺，堅(jiān)定不移把黨的二十大提出的目標(biāo)任務(wù)在學(xué)校落到實(shí)處。
三化辦學(xué)亮度“提速”。學(xué)院將始終堅(jiān)持立德樹人、為黨育人、為國育才方針，努力培養(yǎng)軍事化、口才化、專業(yè)化的高素質(zhì)人才，創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)“家長滿意、學(xué)生成才、社會需要、適應(yīng)時代”的辦學(xué)目標(biāo)，為把我院打造一所“平臺型、創(chuàng)業(yè)型、國際化、產(chǎn)教融合型”的高職院校貢獻(xiàn)智慧和力量。
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